g) La recepción
Existen muchas opciones
para realizar la recepción de
los invitados, entre ellos están
los hoteles, salones de
eventos, sedes sociales de
instituciones y cooperativas.
Hoteles
Al realizar la recepción en
un hotel, el trabajo se simplifica,
ya que provee todo
el servicio en un paquete.
Es decir, las mesas, sillas,
cubiertos y platos, la comida,
las bebidas, los garzones
y la noche de boda. Lo
único que interesa saber al
momento de contratar el
servicio de un hotel es la
cantidad de invitados,
puesto que cobran el precio
de Bs 60 a Bs 80 por plato
de comida y eso se multiplica
por la cantidad de
invitados. La desventaja es
que el precio de los hoteles
suele sermayor que organizar
la recepción en las otras
opciones.
Salones de eventos
En este caso, el trato es muy
similar al de un hotel, con
la diferencia de que no
ofrecen la noche de bodas,
y a cambio, el precio suele
ser un poco menor. Y se
debe reservar el hotel para
pasar la noche de boda
que tiene un costo de Bs
400 a Bs 800 dependiendo
del hotel.
Sedes sociales
Este es el caso probablemente
más económico pero un
poco más complicado, ya
que se debe alquilar el salón
por separado y por otro
lado los demás servicios
como ser comida, bebida,
mesas, sillas, cubiertos,
manteles, garzones y otros.
El costo del salón varía de
Bs 2.000 a Bs 3.000, y el
costo por plato de comida
puede variar de Bs 30 a Bs
40. También se debe reservar
por separado el hotel
para la noche de boda.
h) La torta
Existen muchas empresas
que preparan tortas para
bodas con la decoración a
elección de los novios, y el
precio está alrededor de Bs
15 por persona.
Un ejemplo práctico:
Presupuesto de boda para 150
invitados a realizarse en el salón
de eventos de la sede social
de la Cooperativa Cotas Ltda.
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