Una taza de café ayuda a trabajar mejor a los vasos sanguíneos

Pocos alimentos son tan polémicos como el café. Aparece en muchas listas de los considerados enemigos de la salud, pero de vez en cuando algún estudio científico viene a reparar su mala fama. Un estudio japonés asegura que la cafeína de una taza de café podría ayudar a los pequeños vasos sanguíneos a trabajar mejor. El trabajo, presentado en las sesiones científicas de 2013 de la Asociación Americana del Corazón, se realizó con 27 adultos sanos y mostró que beber una taza de café con cafeína mejora el flujo de sangre en un dedo, que es una medida de cómo funciona el revestimiento interior de los vasos sanguíneos más pequeños del cuerpo